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Aus der Weihnachtswerkstatt

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  • 01-20008
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Handgeschöpfte extradunkle Milchschokolade, gefüllt mit weißem Nougat°(50%), Pistazien°(6%)... mehr
Produktinformationen "Aus der Weihnachtswerkstatt"

Handgeschöpfte extradunkle Milchschokolade, gefüllt mit weißem Nougat°(50%), Pistazien°(6%) und Haselnüssen°(5%), 70 g Tafel
Montelimar ist der klassische weiße Nougat aus Frankreich. Wer ihn herstellen will, muss schon am Gipfel der Kochkünste stehen. In diesen süßen Schnee tauchen grob gehackte Pistazien und Haselnüsse. Dazu eine Schicht selbst
gemachter Mandelnougat. Als Kuvertüre eine extradunkle Milchschokolade mit 60% Kakaoanteil. 

Zutaten:

Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, MANDELN°, Honig°, VOLLMILCHPULVER°, PISTAZIEN°, HASELNÜSSE°, BUTTER°, MAGERMILCHPULVER°, Vollrohrzucker°*, EIWEISSPULVER°, SÜSSMOLKENPULVER°, Emulgator: SOJALECITHIN°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, Ingwerpulver°, Zimt°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 61%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Bio-Bergbauern ""Bio vom Berg"".

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen und Sesam enthalten. "

Nährwerttabelle:

Energie kcal 544 kcal
Energie kJ 2258 kJ
Fett 37 g
davon gesättigte Fettsäuren 17 g
Kohlenhydrate 41 g
davon Zucker 38 g
Eiweiss 9,3 g
Salz 0,23 g
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